葡萄酒生活
作者:wine红酒网 时间:2015-01-29 00:32:07
很多人有个疑问,喝葡萄酒到底和喝红星二锅头有什么区别?这个………….当然能给大家带来欢愉享受的酒就是好酒。没有高低贵贱之分。只要感觉对了,酒不醉人,人自醉嘛!但是,为什么喝葡萄酒的人和地方看上去会高雅一些呢?我想这是和葡萄酒的文化氛围紧密相连的。也有许多朋友是因为它的功效去喝,并不在乎它背后的故事。不过当你真正爱上葡萄酒的时候,你一定会沉迷其中。
首先,我们来聊聊大家都耳熟能详的葡萄酒功效。葡萄酒不仅有防心血管疾病、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防癌症等功效而且还有美容、减肥的功能,常饮红酒能使皮肤细腻、润泽而富于弹性,减少皱纹,防衰抗老,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。这些对于其它酒类饮品来说是望尘莫及的。
离开身体,从精神方面来说,很古老的时候开始,人们已将酒与艺术、善与美兄弟般地结合在一起。在希腊神话中,维纳斯因为酒才与巴克科斯相逢,酒又因此被认为给人类带来情爱和欢娱。几乎所有的艺术都赞美美酒给人带来的陶醉和灵感。
16世纪意大利画家阿尔钦博托把金秋之神绘成酒神模样,他们的形象既表现出青春的紧张,又表现出在转瞬即逝的和谐中所焕发出的精神。画家佛朗西斯科·德·科雅,查尔斯·福朗索瓦,德比涅,和奥古斯丁·赫努(AugusteRenoir)等的绘画均就葡萄及葡萄丰收时的采摘场景加以表现,以展示大自然的慷慨无私。福朗索瓦·米勒的画表现了箍桶匠酒桶的粗壮,亚吉纳·布丹(EngèneBoudin)的画表现的则是波尔多葡萄酒桶的运输场面。
在伏尔泰的小说中,我们会读到这样的句子:“克拉里·艾黎克斯亲手倒出泡沫浓浓的阿伊葡萄酒,用力弹出的瓶塞如闪电般划过,飞上屋顶,引起了满堂的欢声笑语。清澈的泡沫闪烁,这是法兰西亮丽的形象。”法国、葡萄酒、这样欢畅享受并且令人陶醉的形象就这样跃然纸上。
在中国和日本有茶道,在法国则有酒道,法国人浪漫已为世人所知,在法国饮酒则可谓人生之一大享受。品味一顿丰盛的法国大餐,饮饮酒,已经不仅仅是“吃饭”而已,它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享受。就像爱情一样,需要人细细思量、细细体会而且永远令人着迷!同时,因为吃法国菜耗时极长,也是观察对方耐心及教养的最佳时机!
那我们平时在怎样的场合适合饮用葡萄酒?该怎么饮用呢?在大多数情况下,要发挥一瓶葡萄酒的潜在价值,为他找到一个正确的登场时机是葡萄酒生活当中的一个重要的环节。男人们的聚会、女士们的派对、亲近自然的野餐、情侣的浪漫时刻、追求品质的晚餐、亲朋相聚、甚至一人小酌,事实上任何一个时刻,你都可以为自己找到一个理由,开启一瓶适合当下饮用的葡萄酒为你的欢乐时光锦上添花。