上海酒藏坊酒业有限公司创始人洪千惠女士(Joyce Hung),出生于台湾,曾旅居美国多年。出于对葡萄酒的热爱,洪千惠女士在2008年荣获了WSET Level 3(英国葡萄酒及烈酒高级讲师);同一年,荣幸受邀访问法国香槟厂,并受封法国香槟骑士勋章。
在此期间,洪千惠女士以资深葡萄酒顾问身份为高档酒店服务人员以及葡萄酒供应商提供专业的葡萄酒咨询服务,得到业界许多认识与肯定。
2009年,洪千惠女士曾作为西班牙前五大酒商代表之一开拓中国市场。
2010年,酒藏坊门店成立于上海,洪千惠女士凭借着专业知识以及丰富的国外葡萄酒采购经验带领团队,为客人提供个性化葡萄酒服务。
在2010至2012年,连续三年作为评委出席“中国葡萄酒挑战赛(China Wine Challenge)”2012年初,酒藏坊第二家门店成立于常州。在洪千惠女士的市场策略下定期举办葡萄酒培训以及形式多样的酒会,在短时间内的快速成熟于常州市场。