千年大瀑布 百年“圣亨利”

作者:wine红酒网  时间:2014-03-19 00:06:00

    世界上最好的生态环境:

    加拿大安大略省尼加拉瓜半岛被联合国教科文组织(UNESCO)确认为世界生物圈保护区,这里有着四亿五千万年前最后一个冰河时期,冰川所形成的悬崖和瀑布,有着包含粘土、壤土、沙、烁石和丰富矿物质的特别泥土,加上充分的日照、甘甜的湖水,赋予了种植优良葡萄的可遇不可求的绝佳天然环境。
世界上最好的冰酒生产气候:

    由于安大略湖与尼亚加拉悬崖创造出一种独特的小气候,让加拿大意外地成为全世界最大的冰酒产国。漫长的冬季,足够多的冰雪和合适的低温,可以让成熟的葡萄依旧保留在藤架上浓缩保持 2、3个月却不腐烂(亚洲葡萄顶多保存1到2个礼拜),因此尼加拉瓜;
半岛成为全世界最适合生产冰酒的地方。
世界上最严格的冰酒生产标准:

    加拿大安大略省的酒商质量联盟(简称VQA)是加拿大冰酒生产的专业管理机构;
V    QA对冰酒的生产制定了极其严格的标准,并对冰酒生产实施严密的监控管理,因此,VQA的冰酒标准,又被称为“世界上最严格的食品标准”,也正是受惠于此,在不到二十年的时间内,加拿大冰酒迅速超越了德国,成为举世公认最好的冰酒,并且成了加拿大的“国家名片”。
    最具有历史传承的亨利王室荣耀和世界上公认最好的冰酒核心产区:

    在欧洲,人们对贵族世家有个称呼:“蓝色的血统”。
    冰酒,就是葡萄酒族系当中的“蓝血贵族”,是大自然赋于人类的珍稀礼物。
    ST.HENRY庄园由亨利六世王室后裔组建,是尼亚加拉冰酒核心产区唯一具有蓝血贵族传承的酒庄,历史上曾经获得无数殊荣。
    圣·亨利庄园是位于加拿大冰酒核心产区的一座唯一具有皇家贵族气息的酒庄

    人工种植护理葡萄树,不用任何化学杀虫剂;
    低密度种植,每公顷仅5千株葡萄树;
    严格的手工采摘和筛选,保证葡萄的成熟度和风味一致;
    用特制的全新小型橡木桶发酵以确保酒香浓郁,品质突出;
    从种植、采摘、酿造、装瓶贴标都在庄园完成,以确保每一瓶都是有着亨利皇室贵族的灵魂。
    随着电影“亨利王朝”的全球热影,亨利王室神秘的面纱被揭露,亨利王室的真实历史面目得以呈现世人,帝国、王权、美女、贵族(亨利王室、伊丽莎白家族、爱德华家族、玛丽家族等)、奢侈、艺术等均让世人惊叹不已。蕴含王室的的奢华、尼亚加拉大瀑布的激情、加拿大冰雪与葡萄邂逅的浪漫,圣亨利(王室)冰酒正是亨利王朝传承下来的最奢侈艺术品!他的贵气无法掩藏,他的经典无可厚非!

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