玖丰进出口:智利葡萄酒历史

作者:wine红酒网  时间:2014-02-17 23:16:31

    450年前,早期的西班牙远征军,登陆智利的中部地区,赫然发现此地美如仙境,同时还具有栽培葡萄的优越环境。他们曾试图在炎热又潮湿的赤道附近区域,种植酿酒用的维堤斯-维尼菲拉(Vitis-vinifera)葡萄种属,结果令人相当失望;智利更为凉爽干燥的气候条件,类似葡萄原产地的地中海气候,使得在中过程一帆风顺,并且获得令人欣慰的成功。随后,殖民地的居民,迅速植下更多的葡萄。不久以后,第一杯最原始的智利葡萄酒问世了,智利也因此成为新世界国家中最古老的葡萄酒生产国。

    随着19世纪横渡大西洋的运航活动,进一步揭开了大量商品交易和经验交流的序幕。智利的旅行者从旧世界带回了法国的葡萄品种;而与此同时,寻求外来品种的欧洲旅行者却带回了收到根瘤蚜虫病感染的北美葡萄藤,其结果导致欧洲的葡萄藤饱受蹂躏,迫使欧洲的酿酒人,从彼岸到智利,寻找新的土地,继续开创他们的新事业。无论如何,智利在欧洲的这一场灾难中,称为间接的获利者。

    进入20世纪之后智利政局动荡,官僚苛政和高税收使得一度火爆的智利酿酒业进入降温时期。80年代之前,国际上对于智利葡萄酒的印象是在本土销售的平庸之辈。但是由于智利得天独厚的地理环境和农业现状,国际上有眼光的酿酒人士一直在支持。一些进入国际市场的智利顶尖品牌在持续保持高度品质的同时还拥有其公道的价格,逐渐获得世人的注意,时至今日智利的葡萄酒已经跃居世界第三,在英国和日本非常受欢迎。智利酒以物美价廉的餐酒形象走上中国超市酒窖的货架,是千禧年之后的事。

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