济南法航商贸研究西班牙普通餐酒的等级

作者:wine红酒网  时间:2014-02-15 00:55:40

    自1972年起,西班牙农业部借鉴法国和意大利葡萄酒的成功经验,成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen(DO)。从大类上将葡萄酒分成普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。

    普通餐酒分为三个等级:   

    Vino de Mesa(VDM)是分级中最低的一级,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。通常那些使用非法定品种或者方法酿成的酒或者是质量不合规定而被降级的酒都被列入这一等级。    

    Vino Comarcal(VC):较VDM高一级,但也没有严格的生产方式规定。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。    

    Vino de la  Tierra(VDLT):较VC高一级,规定少而简单。相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la  Tierra [产地]来标注。

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