艾莱德酒业:克罗地亚葡萄酒产区概况

作者:wine红酒网  时间:2014-02-13 18:52:30

    克罗地亚,全名克罗地亚共和国,位于欧洲东南部,处于美丽的地中海,紧挨着意大利的威尼斯,是古罗马时期最重要的葡萄酒产区之一。它拥有3000多年的酿酒史。由于克罗地亚共和国成立于1991年,成立时间很短,对于自己国家红酒品牌的推广较少。但是在欧洲很受欢迎,是源于克罗地亚优良的地理环境。 

    在地中海沿岸11个欧洲国家中,法国和意大利相邻,而克罗地亚和意大利隔海相望,都是亚得里亚海周边海岸线最长的国家。在克罗地亚的沿海地带,以生产红葡萄酒为主,其中只有10%的红葡萄酒是高品质的葡萄酒,其余是普通档次的餐酒。而在克罗地亚的内陆干燥的土壤贫瘠地区,出产的葡萄酒90%是白葡萄酒。 

    克罗地亚拥有1244个海岛,被世人称之为地中海的千岛之国,在一些远离大陆架的地中海岛屿上,有着多变的气候和炎热干燥的夏季,温和的冬天,频繁的雨水和充足的阳光,生产出的葡萄酒干浸出物和酒精丰富,适宜葡萄酒的酿制。其实完美的气候和地理条件的组合,使克罗地亚的葡萄酒生产商生产出了世界上一些最优秀的品质葡萄酒。部分葡萄酒品质可与法国产苏特恩葡萄酒相媲美。 

    当你漫步旅行在克罗地亚这个美丽的欧洲国家时,你会发现这里有130种原生葡萄品种,最著名的三种稀有品种:小兰珍珠、珀丝和仙粉黛。

    近几年来,克生产的葡萄酒在国际品酒大会上频频获奖,品酒专家的好评使克葡萄酒揭开了神秘的面纱,走到了炫目的聚光灯下。 

    品酒专家们公认克罗地亚最好的红葡萄酒都是由Plavac Mali葡萄酿造的。Plavac Mali在遗传基因上是和克罗地亚的 Zinfandel(曾芳德或叫仙粉黛)葡萄同一品系,是Zinfandel葡萄的一个分支品种。 

    克罗地亚知名葡萄酒品牌:产自赫瓦尔岛的Babic,达尔马提亚佩莱沙治半岛的Dingac 、Postup和Plavac Mali,伊斯特拉岛西部的特朗(Teran),克尔克岛的Zlahtina,波雷驰(Porec)的Cabernet,维斯岛的Vugava,杜布罗夫尼克的Malmsy,科丘拉岛Posip和Grg等,其中的科丘拉岛是marco polo的故乡,出身在克罗地亚后随父亲移居意大利的威尼斯,岛上还遗留着marco polo的故居与后人。 

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