停电了,我酒柜里面的葡萄酒该怎么办呢?
作者:寰胜商贸 时间:2020-04-17 19:45:52
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炎炎夏日,气温常常飙升至38摄氏度的高温;而葡萄酒酒需要一个安静清凉的环境,此时拥有一台恒温酒柜来储藏心爱的佳酿再完美不过了。可是如果遭遇台风突然停电了,该怎么办呢?
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如果突然停电了,不要慌张,此时千萬不要随便打开酒柜柜门!
恒温葡萄酒柜本身的恒温恒湿功能可防止酒柜內部的温度快速上升,如果打开酒柜反而会让冷空气迅速流失,同时使热空气进入酒柜内部,酒柜內温度急速升高会伤害葡萄酒。所以突然停电了,千万不要慌张,更不要英文担心藏酒狀況而贸然打开酒柜柜门进行检查 。
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突然停电了,也不需要拔掉酒柜的插头。
突然停电了也不要拔掉电源插头,以免复电后忘记插插头而使酒柜一直停滞工作;如果不拔插头复电后,酒柜就会自动维持开机状态继续运转。在正常情況下, 酒柜具有断电记忆功能,会在复电后自动恢复到之前的设定状态继续工作。减少因为重新进行设定而引起的温度波动,使用者可以在恢复稳定供电后再开启酒柜门进行相关设置。
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熟成及保存葡萄酒当然要避免长期处于高温或是低温的环境,但是驟冷或是驟热的储藏环境相对对葡萄酒的伤害也不小,所以除了平日酒柜放置的位置很重要,停电了也千万不要着急,不要打开酒柜柜門,不需要拔掉酒柜插头,简单几步就可以轻松保护藏酒