葡萄酒最佳的饮用温度,你知道吗?

作者:寰胜商贸  时间:2020-04-17 19:44:48

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葡萄酒是一种相对娇贵的物品,对于储存条件有着比较高的要求,特别是储存温度。高温是葡萄酒的天敌,太热会加速葡萄酒的老化,丧失部分风味;太冷,则会使软木塞变硬,让空气“有机可乘”,也可能损失部分芳香分子。所以我们都知道要使用专业的酒柜来储存葡萄酒,因为这样才能正真做到恒温恒温,避光防震,使葡萄酒能得到完美的呵护。

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不同类型的葡萄酒在不同的温度里所表现出的风味和口感是不同的。通常酒体薄,酸度高的就需要在相对低的温度下引用,而酒体重,酒精度高的的则需要的一个相对高的温度下引用。简单的说就是按照甜葡萄酒、起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒的顺序进行,温度在4—18度中逐渐升高。

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我们都知道不同的葡萄酒需要不同的温度来储藏熟化,那么不同的葡萄酒最佳的饮用温度是相同的吗?答案肯定是否定的,葡萄酒最佳的引用温度一般来说要比最佳的储藏温度高2度左右即可,所以不同的葡萄酒最佳的饮用温度也是不同的。那么各种的葡萄酒最佳的饮用温度是多少呢?富艇酒柜经过长期的跟踪和客户反馈,并且同专业的品酒师以及葡萄酒爱好者进行广泛的沟通得到了如下结果:

最佳的饮用温度

拥有了这些知识,喜欢葡萄酒的您不仅能完美的保存心爱的美酒,还能更好的品味到不同葡萄酒带来的不同风味

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