红酒能阻止癌细胞生长

    根据葡萄酒观察家的报道称，该研究是由布鲁克大学和麦克马斯特大学的研究人员共同进行的，他们发现红葡萄酒和白葡萄酒有阻止肺癌扩散的功效，而红葡萄酒的效果更好。

    据说，在欧美饮红葡萄酒的人很少患胃癌。导致胃溃疡和胃炎的原因之一是幽门螺旋菌的感染，而红葡萄酒可抑制螺旋菌的增值。法国人和意大利人之所以很少得胃癌，就是红葡萄酒抑杀螺旋菌的作用。

    另外，美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据。在4年的时间里，有210人被诊断患肺癌。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精的饮料与肺癌的发病无关，但随着这些人饮用红葡萄酒数量和时间的增加，他们患肺癌的风险也在逐渐减少。每天多饮一杯红葡萄酒，一个月就会相应的下降约2%的患病风险。

    我们知道吸烟是肺癌的重要致病因素之一，同时也是导致许多冠心病、高血压病、心脑血管等疾病的主要因素。因此这对于烟民来说，这应该算是个好消息。每天喝一杯红葡萄酒，可能会减少60%患肺癌的风险，当然这个数率是相对于那些不喝红酒的烟民产生的。同时有研究表明，红葡萄酒除了富含人体所需的8种氨基酸以外，还含有丰富的原花青素和白藜芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白藜芦醇则是出色的癌细胞杀手。