莱茵兰葡萄酒业对德国酒的认识
作者:wine红酒网 时间:2014-02-08 12:11:15
提起德国总是让人想到德国人一丝不茍的民族性,有许多笑话都以德国人的认真作为取笑题材,在搏君一笑之际,也不得不对德国人肃然起敬。这种行为模式造就德国精进的工业技术,创造出世界顶尖的BENZ、BMW汽车、SIMENS电子、LEICA相机等。而反应在酿酒上,当然就是顶级白酒,以德国偏高的纬度,并不是葡萄生长的好地方,酿制葡萄酒益显困难;但德国人以执拗的脾气,克服气候的不利,仍然在莱茵河畔树立起一座座葡萄园,细致的德国白酒甚至在国际酒界还享有赫赫的威名。