白葡萄酒和红葡萄酒哪个好

    其实，要判断白葡萄酒和红葡萄酒对人体健康保健更有益，是件很困难的事。它们两种葡萄酒对健康都有益，区别只是所起的作用因酒龄、气候状况、酸、多酚的含量而不同。

    胃不好的人更适合喝红葡萄酒，因为红葡萄酒的总含酸量低于白葡萄酒。红葡萄酒中含有少量的维生素、矿物质、单宁有益于健康。酚和白藜芦醇的含量在葡萄皮最高，抗癌效果显著。

    红葡萄酒中的多酚能抗老化，这是众所周知的。但其实白葡萄酒所含的美容成分丝毫不亚于红葡萄酒，白葡萄酒能杀死沙门氏菌、大肠杆菌等菌，调节肠道平衡。其所含有机酸多于红葡萄酒，通过调节肠道平衡，改善便秘、腹泻等问题，达到美肌效果；并且富含钾，起到利尿，活跃新陈代谢，排出多余水分及废物的作用；白葡萄酒中钙和镁的含量差不多，因而能平衡预防骨质疏松。

    因此，只能说它们各具优点特性，对人体健康都具有很好的作用。