立冬时节，红酒养生　

今天我们迎来“立冬”节气。这是一个冬天开始的节气,之后的天气时不时会有雨,时不时会温暖如春。“立冬”意味着冬季的开始，天气越来越冷。那么冬季如何养生呢？

时下最时尚的养生秘笈非葡萄酒莫属。据古代医学巨著《本草纲目》记载：葡萄酿酒，暖腰身，驻颜色，治补血，耐寒，可见葡萄酒对健康的重要作用。进口红酒本身能提高身体温度，又有丰富的VC能够在严冬预防各种疾病，所以我们通常会建议朋友特别在冬天每日饮用一小杯红酒。那么在选用红酒的时候，要注意些什么呢？
          许多人买酒第一时间以价钱为先。以价钱买酒的人并非全错，因为价钱令人容易预算买酒支出，同时酒价某程度反应市场的受欢迎程度，但价钱非客观的选酒准则。即使是平价酒，也可以是一支好酒。我们应该看酒是否物超所值。另外，品牌都是人们选酒时常用的准则。出名品牌的酒，售价略贵，因为酒厂在背后付出了很多时间和精力，如建立品牌、改变种植葡萄的方法和酿酒方法等。名牌酒质量较有保证，但非必定最好。其实很多小型酒庄，因没钱做市场推广和宣传，令人不太认识它，可是他们生产的酒，也有可能超水平，所以选酒别只看品牌。

                     
          买酒时应先自我有预算，定下心水酒价，然后挑选国家，再按客户素质筛选酒种。如出席派对，不妨挑一些较特别的酒 ，特别是一些不能在超市购买得到的酒，要选择那些给人神秘感觉，也能引起话题。
          红酒甘甜醇美，滋味柔和舒愉，丰满爽口，回味绵长，酒香浓郁悦人，是营养丰富并能防治多种疾病的高雅饮品。在寒冷的冬季，消费者喜欢用红酒来庆祝节日，但是，寒冷的冬天喝红酒应注意什么呢？
          在寒冷的冬天，往葡萄酒中加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、白糖等，加热后饮用。具有御寒、保健、活血等功效，对宫寒体冷、气滞血瘀者均有益处。需要注意的是，酒不要加热至沸腾，因为那样会导致酒精挥发，也就没有酒味了。
       此外，每年冬季和季节交替之时，许多上班族和体弱体虚的人饱受感冒频发的困扰。除了平时不注意体育锻炼外，其工作繁忙、心理压力所造成的身体抵抗力低下无疑也是一个重要因素。葡萄酒含有丰富的多酚，其对抗病毒和提高免疫力的作用则有助于预防感冒。

注意：秋冬季节气温偏低，是一年中最好的进补时节，所以人们多食用羊肉等富于滋补功效的食材。一般酒精度高、单宁味重的酒品与味道强烈的食物相得益彰，干红类就非常适宜搭配牛羊肉等红肉类。如果宴会提供了多种葡萄酒，应遵循“先白后红、先新后陈、先淡后醇、先干后甜”的原则。