法国61列级名庄之：奥比昂酒庄

级   别：1855年评级“一级庄园”

表面积：160.7英亩葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗

平均树龄：36年

种植密度：每公顷8000株葡萄树

平均产量：每公顷3500—4500公升

年产量：132.000瓶

窖藏：

        储存在橡木桶22个月。灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。奥比昂庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫产酒区，虽然它不在梅多克区内，但在1855年进入了梅多克区的排名中。

        奥比昂庄园也是当年的排名中唯一不属于梅多克区的酒庄。当年的主办机构认为如果不把奥比昂庄园选列其中的话，仿佛若有所失，可见其在19世纪市场中的代表性。

        奥比昂庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔多公认的最好白葡萄酒之一。

       奥比昂庄园酒可以早饮用而不觉得太涩。如果收藏一段时间，它的复杂性与潜能就会发挥出来，令人觉得它是绝佳的进口红酒，所以有人说它是“美女酒”，气质逼人、越陈越美。它的酒香非常复杂，同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香。