维轩酒业和您一起享受葡萄酒世界的美妙

作者:wine红酒网  时间:2014-07-05 19:55:40

    一串葡萄。经过酿制,转化成了葡萄酒。

    “一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了 一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”有人用如是美丽的语言形容这神奇的转化。

    因为转化方法的略微差异和葡萄品种的不同,甚至是葡萄生长和采摘年份的不同,不同的葡萄酒弥漫着出不同的香气,散发着不同的味道。有的甘甜,有的略酸,有的奇香,有的味苦。 每一瓶葡萄酒都是一个独一无二的活的生命体,会呼吸,有成长。青 年时有青年的强劲,壮年有沉稳,陈年之后步入 老年后就绵长。

    没有一样食物像葡萄酒一样,复杂多变。他们自成一体,组成一个丰富 多彩的葡萄酒的世界。进入这个世界的人们,无不为之倾倒,沉醉!

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