阿坊斯 • 梅洛庄园有独特的地理环境

    卢瓦尔河也是法国最长的河流，有“法国后花园”的美誉，它的沿途两岸风光旖旎，遍布鲜花，如同一座美丽的天然公园，点缀着各种著名的城堡、修道院、教堂和葡萄园。到了秋天，各种新鲜的水果缤纷多彩，甚是招人喜爱。在文艺复兴时代，卢瓦尔河谷是法国王公贵族最喜欢的度假圣地，他们的朝臣在这里建造了很多令人惊异的、建筑优雅的城堡。艺术和历史在卢瓦尔河岸完美融合，点缀着这个国家的甜蜜生活。

    由于靠近内陆，海洋性气候对这里几乎没有影响，表现为典型的大陆性气候。春天，葡萄园还可能不时地受到霜冻的危害。土壤结构为石灰质黏土和石灰岩。桑赛尔葡萄酒几乎出现在所有知名的餐厅里面。可以说是卢瓦尔河谷地区最有名望的长相思干白。传统上使用600升的大木桶发酵，现在则大都使用不锈钢桶。常带着浓郁的青草和植物性香气，经常也被一些专家称为猫尿味，口感高酸清爽，非常适合与当地的山羊奶酪搭配。