进口红酒怎么存放最佳呢?
作者:贝鲁世家 时间:2014-05-17 23:02:43
郑州红酒世家为您介绍进口红酒最佳的存放方式:
1、 适合的存放场所:
装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的,葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化;因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。温度的波动非常有害,经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。温度越低,酒的香气越收敛。
2、 正确的存放角度:
葡萄酒瓶必须呈斜状存放,使木塞能够与酒保持而湿润,充分膨胀,起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放,软木塞就会慢慢变干缩小,使较多的空气进入酒瓶,造成酒的氧化变质。
3、 适宜的存放温度:
储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度,但摄氏5度至18度的温度也不会对葡萄酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动。
4、 葡萄酒的存放期:
葡萄酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的进口红酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多丽等。而一般的普通葡萄酒,建议在酿制后的一两年内喝完。
诚招全国各地进口红酒经销、代理商......
贝鲁世家招商官网:www.blsj-wines.com
进口红酒招商热线: 0371-67669998
招商微信:blsj888