品名：日尔西拉干红葡萄酒 

英文名：ZILZIE SHIRAZ

产地：澳大利亚巴罗萨谷

年份：2007年 

类型：干红葡萄酒

葡萄品种：西拉

酒精度：13.5%Vol

净含量：750ml

酒庄：日尔酒园

储存条件：避免阳光直射，14-18℃

配料：100%葡萄汁、微量二氧化硫

 
 
    独特的“日尔酒庄”酒标是日尔葡萄酒的旗舰标志。这些酒证明了Zilzie致力于生产具有新鲜水果
 
风味，个性和风格的高品质，高价值葡萄酒。

 
2007日尔西拉酿酒的过程：
 
    对采摘自巴罗萨谷的西拉的葡萄表皮进行发酵，为了最大限度地提高水果果香，增强单宁的结构和
 
口感，表皮发酵进行了7至10天。该酒在发酵罐或桶里充分完成乳酸，并在一系列新的有5年年份的美国
 
和法国酒桶酿制成熟。成品酒在混合，过滤，装瓶前，须还有12个月的密封。



色泽：深紫红色。

香味：黑樱桃和黑胡椒的香气，伴随着香草和烤橡木的风味。



口感

    甘美多汁的红色浆果风格和水果风味使你的味蕾为之一亮。醇厚的黑莓和树莓口感辅之以辛辣的香
 
草橡木香气，巧克力，穆哈咖啡和香料香味的独特个性，配合以烘烤橡木和醇厚的单宁，丰满的成熟口
 
感，具有优良的回味性和持久性。烤生牛肉搭配此款红葡萄酒，再配上成熟的切达奶酪，享受之至。 



获奖情况：

被JAMES HALLIDAY詹姆斯•哈利迪《澳大利亚葡萄酒伴侣》评为95分

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