品名：伯爵莫斯卡多半干白葡萄酒

英文名：GRANT BURGE MOSCATO FRIZZANTE

产地：澳大利亚巴罗萨谷

年份：2008

类型：半干白葡萄酒

酒精度：8.5%Vol 

葡萄品种：莫斯卡多

净含量：750ml

配料：100%葡萄汁、微量二氧化硫

储存条件：避免阳光直射，6-10℃

由伯爵私人酒窖出品


果实：这种酒是由优质的白葡萄制成的，大部分的白葡萄是来自于格兰特在巴罗萨谷的葡萄园采摘的。



酿造的过程
 
    葡萄先去梗并捣碎压制成葡萄汁，待冷却后，加入酵母使之保持原有的Frontignac葡萄果汁味。
 
发酵的过程是在一个低温的（10度以下）环境下进行的，三个星期后停止发酵，保存原有纯正的葡
 
萄糖香味。这种酒的酒精含量只有9%，早期瓶装的酒在低温的发酵下产生了一些二氧化碳，使葡萄
 
酒能出现一些小的泡沫。



专家的评论

色泽：浅金黄色

气味：充满诱人的玫瑰花花瓣香气

口感：淡淡的麝香味和醇香的葡萄酒甜味相互中和。使其葡萄酒具有香醇的口味。

食物搭配：该酒非常适合作为开胃酒或者搭配亚洲的菜肴或口味重的奶酪一起吃，口感极美好。