出于对葡萄最大的尊重，Union Vinícola del Este酒庄一直沿用最传统的方法来酿造及窖藏葡萄酒。葡萄园内种植搏巴尔红葡萄---西班牙第三广泛种植的葡萄品种。
园中搏巴尔葡萄树龄均超过40年，生长在乌铁尔雷克纳DO南部产区，接近Júcar河，因此其气温相对较低，独特的气候条件使得酒庄可以生产像恋之吻干红及卡瓦那索这样优质的葡萄酒。
 
Vintage/Appellation 年份等级：
2010/DO
Grape Varieties 葡萄品种：
 
马克贝奥
 
Alcohol 酒精度： 11.5%
Tasting 品鉴提示：
卡瓦特有的黄色，精细和持续的泡沫。成熟的“Reineta”苹果香气。在嘴里，它是圆润的，密集的和奶油香的。这一切，以及良好的酸度，保持卡瓦的新鲜和平衡。选至卡瓦地区的雷克纳最阳光明媚的葡萄园中的葡萄。取得非常特殊的香味。此外，第一次发酵和二次发酵在低温16摄氏度中进行，这样的低温发酵使得香味更加密集。
 
 
 
Why We Recommend 推荐理由：
 
 
选至卡瓦地区的雷克纳最阳光明媚的葡萄园中的葡萄。取得非常特殊的香味。此外，第一次发酵和二次发酵在低温16摄氏度中进行，这样的低温发酵使得香味更加密集。