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    CESARFERRARI酒庄的纯天然葡萄酒来自于门多萨及圣胡安主要两大优势品种：马尔贝克（MALBEC）和赤霞珠(CABERNET SOUVIGNON)。 马尔贝克（MALBEC）是阿根廷极具特色的葡萄，以其出色的品质享誉全球。 马尔贝克（MALBEC）葡萄起源于法国东南部，当它被引进到阿根廷后，这片沃土更好的激发了它的特质。阿根廷的马尔贝克更是在世界范围内的葡萄酒评比中屡获殊荣。 马尔贝克（MALBEC）葡萄串型适中松散，葡萄果粒呈球形，小或中等大小，果皮蓝黑色，皮薄肉软。

    成熟初期即可采摘。 赤霞珠(CABERNET SOUVIGNON)的最大特点是它可以适应各种气候，土壤和环境，因此被认为是红葡萄品种之王。

    赤霞珠(CABERNET SOUVIGNON)红葡萄酒原产地在法国的波尔多，口感稍酸粗犷，但有强烈的单宁味道。成熟葡萄酿造的赤霞珠(CABERNET SOUVIGNON)酒体丰满，具有浓烈的颜色，混杂了水果，松露，咖啡，青椒和黑醋栗的香气。 有时，可以感到他的味道像是酝酿了很久。 在阿根廷，

    几乎只要有葡萄庄园就有赤霞珠的种植。它是肉类，意大利面。和甜点的佐餐佳伴。 赤霞珠(CABERNET SOUVIGNON)的串型松散，小巧。颜色为蓝黑色，呈圆锥形。果形圆黑，皮厚多汁。
必须熟透才能采摘。非常适宜在秋季温和的温带地区种植。