從1991年台灣省菸酒公賣局開放威士忌進口,即開啟橡木桶洋酒代理酒類的序幕。1993年橡木桶洋酒有限公司正式成立,接著橡木桶洋酒量販連鎖第一家門市松江總店成立,至今橡木桶洋酒三十一家批發型門市已遍佈北、中、南,成為全國最大的洋酒量販連鎖店。
橡木桶洋酒成立至今,雖曾歷經金融風暴,但仍然毅立不搖,甚至更加茁壯。而為了配合市場競爭環境,橡木桶洋酒已在1999年正式將公司組織,從有限公司更改為股份有限公司,並積極推動旗下門市轉型為分公司,讓橡木桶洋酒的事業更為壯大。
橡木桶洋酒量販連鎖是全國最大的洋酒進口業者,從成立之初,即秉持「管理第一、銷售第二」之原則來經營。「專業」與「服務」是我們並重的目標,所以提昇員工素質,加強教育訓練更是我們積極努力的課題,唯有充實本身的專業能力,才能提供消費者正確的酒類知識。而促進台灣品酒文化的提升,亦是橡木桶洋酒一直堅持的方針,我們希望以健康為取向,導正國人乾杯的飲酒習慣,建立起藝術化的品酒風氣。