葡萄酒酿造厂家族企业坐落在有原产地保证(DO锡加莱斯)的巴利亚多利德省的库比斯圣马尔塔。
    酿酒厂自1970年建立以来，创建者就严格遵从葡萄园的培育和生产工艺。在84公顷的葡萄园之中，有80%是添帕尼罗的葡萄品种，10%是梅洛，5%是赤霞珠,5%的青葡萄品种。

    坐落在河流沿岸，土壤的构成是沙土、石灰岩和黏土，葡萄园为葡萄成熟创造了理想的条件，夜晚怡人的气候可以将白天积攒的热量全部赶走。

    庄园拥有者先进的技术资源来保证质量、服务和安全在生产的过程中并创造出更优质的葡萄酒。年均生产500，000瓶的葡萄酒并有1800个橡木桶，其中70%是美国橡木桶，30%是法国橡木桶。

    葡萄园就在酿酒厂的附近，这样允许在采摘葡萄到酿造葡萄酒之间使用更短的时间。在84公顷的葡萄园里，40%的葡萄树是百年老藤，这些百年老藤用传统的方法进行看管，工人细心地使用基本的工具养护并采摘每棵葡萄树才获得最优质的葡萄酒。葡萄种植过程中没有使用任何矿物肥料，只用有机物质，例如羊粪。