有人形容莱茵黑森区的最大特点来自那河湾处的无以计数的小山丘。成千小丘的丘陵地带位于沃尔姆斯到美茵茨之间莱茵河及其支流地带最大的弯道区内，从维斯瓦尔德到宾根地区。这个德国最大的葡萄酒产酿区出产品种丰富多彩的各种葡萄酒。具有革新意义的葡萄酒，如莱茵黑森丝瓦纳，或黑森精选，以及日益增长的白，黑皮诺葡萄酒都是该地区质量的亮点。经典酒，白丽瓦娜，丝瓦娜，和雷司令占据了主要的产量和地位。同时，果香型的品种也在该地区收获丰厚，如红葡萄品种葡萄牙人和多菲德。

　　相比莱茵黑森的博大，在品味来自法尔茨产区的葡萄酒时则会有一种更感性的享受。85公里长的德国葡萄酒走廊以它的风景如画的村庄和枝叶繁茂的葡萄园伸展在莱茵黑森和法国之间。在法尔茨温暖，日照充足的气候条件下葡萄长势喜人。这里盛产的酒因此柔和温润，饱满。雷司令是该地区的领军品种，其他如白皮诺，和灰皮诺都是精致的白葡萄酒。同时，黑皮诺，多菲德和圣劳伦特都是这里的优质葡萄品种。丽瓦娜和葡萄牙人则是渴望尝早酒爱好者的宠儿。