庄园的主人　　     莱丹姆夫妇1984年接手这个酒庄，此前莱丹姆先生长期在非洲从事咖啡和可可豆的生意，这些生意和他毕生酷爱的葡萄酒有着千丝万缕的联系，它们的共同点是产品的品质和种类取决于对不同的香味的精选。     莱丹姆先生出生于法国的贵族世家，他的外公是法国著名的探险家和文学家蒙弗雷（Henry de Monfreid）。蒙弗雷的一生将近有40年左右一直穿梭于欧洲和中东地区和非洲的红海之滨，从事大麻和武器的生意，也因此成为在红海之滨落户的第一批白人之一。他的一生经历了众多的传奇故事，老年的蒙弗雷开始写作，把他的传奇经历记录在文字里，出版了系列传记“红海之谜”，成为当时的畅销书，蒙弗雷本人也由探险家成功转型为作家，还被推举成为法国最著名的法兰西学院院士的候选人。他的系列传记后来被翻译成各国文字，中文版在1999年由中国文联出版社出版，“红海之谜”成为法国名作家青少年文学名著珍藏文库的系列丛书。     为了纪念先辈的冒险精神，圣埃斯丹佛酒庄的一款红酒就以酒庄的祖辈“亨利蒙弗雷...