当美食遇到盟德里奥哈葡萄酒

    里奥哈优质原产地名称保护管委会中国代表机构两位高层齐卓文（左）和Sally在活动现场。 世界上每一个主要葡萄酒生产国，都有一个叫起来名头非常响亮的产区，就如一颗耀眼的明星之于夜空。说起旧世界的法国，我们会想到波尔多，说起新世界的澳大利亚，我们会想到巴罗萨，而说起西班牙，我们自然而然会想到的是里奥哈。 里奥哈优质原产地名称保护产区位于西班牙的北部，分布于埃布罗河两岸，包括里奥哈、阿瓦拉和纳瓦拉三省，里奥哈地区共有三个不同的产区（上里奥哈、下里奥哈和里奥哈阿拉维沙）。整个地区得益于两种迥然不同的气候环境的交汇影响：大西洋气候和地中海气候。独特的风土和超群的窖藏条件同时塑造了里奥哈葡萄酒的个性特征。 作为全球知名的优质葡萄酒产区，里奥哈也是第一个在中国展开特别推广活动的西班牙葡萄酒原产地名称保护产区。2013年10月16日，笔者有幸受西班牙里奥哈优质原产地名称保护管委会邀请，参加了一场在成都洲际酒店举办的里奥哈葡萄酒搭配午宴的活动，用两个小时的时间，开启了一次舌尖上的美食与美酒的碰撞之旅。 当天午宴的酒单由主办方精心挑选出来的里奥哈产区非常有代表性的酒款构成，包括一款白葡萄酒、三款干红和一款桃红半甜白，在层层递进的活色生香中，如乐章一般向来宾们传达着视觉、嗅觉和味觉的三重饕餮享受。