滨海明珠坚持酿造有品质保障的葡萄酒
作者:wine红酒网 时间:2014-03-05 22:26:11
烟台滨海明珠葡萄酿酒有限公司成立于1998年,现拥有酿酒葡萄基地11800亩其中赤霞珠6000亩,蛇龙珠2000亩,美乐2000亩,霞多丽1800亩。基地严格控制葡萄的栽植密度和质量,并严格按照绿色食品的标准规范化管理,有了原料的保证,产品的品质和独特的风格就有了充分的保障。
公司成立之初就从意大利、法国引进全套酿酒设备,目前公司年产干红、干白葡萄酒能力可达10000余吨,公司拥有10000立方米的优质不锈钢酿酒容器,2001年公司又从法国进口优质橡木桶(225L/个)3000个,这使公司出产的高档橡木桶窑藏酒的品质进一步得到提升。 “七分原料,三分工艺”,公司特聘资深酿酒师从葡萄种植、采收、酿造到橡木桶窑藏都严格把关,确保出品葡萄酒质量的稳定及高贵的品质。