长沙真格文化传播有限公司向您介绍刺葡萄

    刺葡萄(V.davidii.Foex)，在葡萄品种中属于东亚种群，是我国南方主要野生葡萄品种之一。其野生资源主要分布在长江以南的亚热带温湿雨林的丛山中，其中比较有代表性的地域是湖南的雪峰山和江西中部及西部。

    目前，由于这一野生品种的独特表现(抗病、抗湿)长江以南的许多地方的农民，已开始把该野生品种家植化并且获得极大成功。

　  由于刺葡萄是源于南方温湿地区的本土品种，在南方地区种植过程中，表现非常优秀。对于葡萄的常患病害(白腐病、炭疽病、黑豆病）具有很好的抗病性，为南方葡萄的无公害化种植提供了广阔前景。

    刺葡萄作为源于南方本土的野生品种，具有显著的南方野生水果的物候表现。并且，由于它的闭花授粉特性（在花冠裂开前已完成授粉），南方春季的雨水对它的座果率影响不是十分明显。而它果实的转色期和成熟期恰好又处于南方雨季过后的伏期（在江西的西南部是8月初开始——品种不同物候期略有差异）。从而使果实的糖份积累和转色都非常好。其生长周期从开花到果实成熟需130-160天左右（与品种有关—本园有12个品种）。果实成熟后，在树上挂果1个月，果实不落果、不裂果。这对南方地区选择合理的采摘期提供了巨大便利。使年份天气对果品的影响降到最低。

    中国祖先靠农耕生活为主，以种植粮食为主要食物。粮食酿酒比起到山上收集野葡萄酿酒更方便，于是中国以粮食酿造的白酒为主。随着生活水平提高，中国老百姓肉食比例在加大，因食肉过多发生肥胖、心血管病、消化不良的现象越来越多。