华特酒业：中国葡萄酒市场分析

    随着人们消费观念的变化，葡萄酒正成为中国人消费的新宠。国际权威机构发布的一份最新报告显示，我国的葡萄酒生产与消费同步增长，每年增长率在20%以上。伴随着葡萄酒市场的发展，消费者对葡萄酒也开始有了更深的认识，在今天的中国，葡萄酒不仅仅作为一个产品被消费，同时也开始作为一种文化和品位的象征进入消费层次，而饮用葡萄酒的人群也就成为了一个独特的人群，关注这个消费群体的变化和消费特征，对于葡萄酒的品牌和营销显得格外重要。

    一、葡萄酒饮用率分析

    在新生代市场监测机构的CMMS（中国市场与媒体研究）多年的数据显示，总体来看，大众消费者对葡萄酒有一定的消费，但消费量保持基本不变。

    从（新富定义是高消费、高学历、高收入的“三高”人群）中，葡萄酒的饮用率却是仅次于啤酒的，而且，中国新富对葡萄酒的饮用量与啤酒的饮用量差距不大，且增长速度明显。

    二、葡萄酒消费人群特征

    数据显示，在总体的消费者中，男性依然是葡萄酒的主要消费者，这说明，葡萄酒遇到中国人的酒桌文化，已经失去了它原有一些所谓贵族品质，在酒桌上，拿葡萄酒当白酒喝的大有人在。

    在大众消费者中，25-44岁的中青年人是葡萄酒的主要饮用者，而在职业特征上，公司管理人员、普通白领、及商业、服务业等企业职工是主要饮用者。 而在中国新富群体的日常中，男性、30-34岁的青年人、企业中高层管理人员、专业技术人员是葡萄酒的主要消费者。

    三、葡萄酒消费人群生活形态素描

    葡萄酒的消费核心人群多数是公司管理人员、事业单位领导干部，事业心都比较强，以工作为重。 而34岁以下的年轻人更加富有挑战精神，风险承受能力较高；个人月收入在1499元以下、商业服务业一般职员、女性则更加尊重传统，以家庭为主。个人月收入在1500-2999元、35-44岁中年人、公司普通白领则渴望成功，同时又承担着家庭的责任。

    四、葡萄酒消费人群接触点研究

    （一）葡萄酒的消费场所变化

    葡萄酒消费者在超市、副食商店购买烟酒的比例有所增加，在百货商店和自由市场购买烟酒的比例逐年降低。

    （二）葡萄酒品类消费者媒体接触习惯

    葡萄酒大众消费群体中，电视和报纸是的主要接触媒体，葡萄酒消费者互联网和电台广播的接触比例逐年增加。

    （三）葡萄酒消费者休闲娱乐活动接触点

    总体来看，葡萄酒消费者活动的范围越来越小，上网、听音乐、唱卡拉OK、听音乐会/演唱会、郊游/野营的比例有所上升。