凯贝斯酒园介绍
作者:wine红酒网 时间:2014-02-10 23:28:38
创建于1860年的凯贝斯酒园酿制着波尔多产区最优质的葡萄酒。凯贝斯酒园一贯的理念是宁可降低产量也要坚持采用具有超群品质的老藤葡萄来酿制佳酿。凯贝斯酒园的酿酒葡萄均产自法国优质葡萄酒产区,酿造酒体丰满而浓郁,丹宁结构十分柔和的葡萄酒。
凯贝斯酒园对细节的关注体现于酿酒过程中的每一个步骤。他们只选用产自旗下葡萄园的优质葡萄,而这些葡萄园均位于波尔多一流的培育区内。以确保用于酿酒的橡木桶品质优秀,质量稳定。
酒庄出产的凯贝斯波尔多红和凯贝斯梅多克红只选用手工采摘的贵腐葡萄为原料,并在独特的气候条件下精心酿制而成,因而具有独一无二的风味。