北京万莎百黛酒业对维拉卡农博耶酒庄的研究

    Fronsac 弗龙萨克地区的葡萄种植园只存在于最好的土壤上。

    在Fronsac 弗龙萨克地区，对于一个葡萄庄园的经验，通常是家族式的。这一地区的葡萄园拥有者，首先会让自己成为一名葡萄种植者和葡萄酒酿造者。本葡萄庄园属于布尔纳克（Bournac）家族。该家族自1740 年起就开始酿造美酒。维拉卡农博耶酒庄位于圣米歇尔-弗龙萨克（Saint Michel de Fronsac）小镇的绝佳位置。

    葡萄树种植在朝南的山丘上，出产酒香复杂的葡萄酒。

    完全采用手工采摘、分选，保证原料质量及其卫生程度。

    绝佳的朝阳位置帮助酒庄酿造出成熟度极佳的红葡萄酒，口感柔和，酒体饱满，酒香浓郁，质地细腻。

    酿酒师帕斯卡- 德贝克（ PascalDelbeck），他曾分别担任圣爱美浓一级酒庄、碧豪酒庄和欧颂酒庄的庄主和总经理。他凭借自己完美的酿酒天赋把上世纪70年代的欧颂庄带出低谷。可以说，欧颂庄至今仍位于八大名庄之列，帕斯卡- 德贝克功不可没。这个天才的酿酒师现在专注于自己的酒庄，相信很快，他便能用自己丰富的经验和杰出的天赋将他的酒庄引领进入名庄的行列。

    帕斯卡非常重视对葡萄树的管理（德贝克家族的葡萄园处于有机转换期）。他努力萃取葡萄中的精华，申请了许多与葡萄和葡萄酒相关的证书。帕斯卡的女儿玛丽- 阿曼迪在销售业务方面给了他很大帮助，而他的侄子塞德里克则是他的技术总监。