两个家族的承诺，放眼未来的合作

    背景——开创者 
    太太乐（Totole） 1984年，作为中国食品工业协会的技术专家，荣耀中先生带着扶贫任务分别到了河南省南乐县和四川省普格县这两个国家级贫困县。 

    他发现当地物产较少，但许多农民都养鸡却苦无销路。能否将鸡肉做成调味料以便外运销售？经过艰苦努力，他们生产出了以鸡肉为基料的第三代复合鲜味料，将其命名为“鸡精”，该项目经国家科委鉴定获科技成果奖。 

    1988年，荣耀中先生下定决心走实业扶贫之路，以“鸡精”产品为契机，建立起一条全方位的产业价值链。1989年，荣耀中先生的鸡精工厂在上海建成投产，并提出了一个宏伟目标——让十三亿人尝到更鲜美的滋味。1996年将原品牌更名为“太太乐”；2009年，太太乐商标被中国工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。2006年太太乐鸡精生产量 5.6万吨，2014年，太太乐鸡精成功突破13万吨。“太太乐”已经在消费者心目中树立起了“高品质，好滋味”的形象，成为消费者心目中的中国调味品第一品牌。 

    “高品质、好滋味”是太太乐产品所追求的理想境界。太太乐设立了高于国际标准的企业品质标准，太太乐所独有的生产关键控制手段，包括生产工艺中的危害分析、关键控制点管理、致病菌的严格监控管理以及质量监控计划分析等，为太太乐鸡精的高品质提供了保证。 

    太太乐自主研发和设计的一整套的鸡精加工生产流水线，从原料精选、配料准备、投料加工、制粒干燥、高温灭菌及自动包装等工艺技术，都达到了国际先进水平，确保了太太乐鸡精拥有好的滋味。 

    短短十余年太太乐已拥有一个覆盖全国的销售网络，每天有三千万家庭和二十万家餐馆在使用着太太乐的产品。1993年创建于洛山矶的美国东锦公司将经过不断改革创新并与国际潮流接轨的太太乐产品推向海外市场，尤其在北美市场太太乐一枝独秀，展现品牌魅力。 

    太太乐公司1996年成立了消费者俱乐部，这一举措别出心裁，开创了食品行业的服务营销先例。太太乐服务营销的典型案例发生在2004年，价值千万的世界顶级名车——劳斯莱斯落户太太乐，他们把乘坐这辆世界顶级名车的机会提供给了消费者俱乐部的会员们，这一举措充分体现了太太乐“至尊、至味、至诚”服务理念，成为媒体关注的焦点，提升了太太乐的品牌影响力。 

    嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery） 
    地处美国加利福尼亚州中央谷地（Central Valley）的嘉露酒庄，成立于1933年，目前是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄。去年，该酒庄以8000万箱左右的销量稳居榜首。产品销往九十多个国家和地区。 

    在人们眼中，欧内斯特和朱利欧的发家史是美国商界的成功典范之一。两人的贡献数不胜数，正是他们塑造了美国消费者喝葡萄酒的习惯、开启了美国的现代葡萄酒市场。他们还向葡萄酒产业引入了品牌管理和现代营销的理念，最先实施了葡萄育种长期合同、葡萄品种开发计划等突破性措施，提高了葡萄质量，并且史无前例地建立了真正意义上的外贸销售与营销团队，专门负责加州葡萄酒的海外出口。欧内斯特和朱利欧成功开辟了新产品研发到上市销售的渠道。在索诺玛县（Sonoma County）成长为世界著名葡萄酒产区的过程中，两人同样功不可没。 

    如今，嘉露酒庄已是全球最大规模的家族式酒庄，也是加州最大的出口商。第二、第三甚至第四代成员业已加入经营活动中，领导并管理着日常业务，为大众提供着品质始终如一的顶级葡萄酒。嘉露酒庄的葡萄酒品牌有超过500种，销售足迹遍布90多个国家和地区，其中利弗兰 (Rivercrest)、凯岚 (Canyon Road)、锐牛 (Dancing Bull)、费雷兄弟（Frei Brothers）和萨尔堡（Rancho Zabaco）都是嘉露酒庄畅销品牌，无论零售店还是五星级酒店都能看到它们的身影，追溯到上世纪的好莱坞影视作品、葡萄酒专业报刊和杂志都在不断地宣传嘉露产品。 
    在葡萄园的管理上，嘉露酒庄长期致力于可持续的栽培方法，这一原则始于欧内斯特和朱利欧，并自此深深扎根于企业理念之中。多年来，嘉露运用了诸多创新环保措施，尽量减少合成肥料和杀虫剂的使用；同时在加州北部和中部开辟出多块湿地、在索诺玛县重新恢复虹鳟鱼的产卵地。这种种努力，都是为了保护野生动物栖息地的延续。举例来说，嘉露用绵羊、老鹰等天然措施来防控杂草和有害生物，而尽可能避免使用化学品、防止土壤板结。
    这就是嘉露酒庄的经商之道，嘉露酒庄为了当代和后代的利益积极研究并实施环保措施的事迹广为人知，能够赢得葡萄酒行业的“创新先行者”的美誉也确实当之无愧。
    握手——成功者的战略眼光 东珍贸易的诞生（Tohzen Trading）

    上图为：2015年2月东珍贸易总经理、日加满饮品（上海）有限公司总经理荣炜先生与美国嘉露酒庄代表合影

    东珍贸易是荣耀中先生继成功创办太太乐公司之后又一项重大举措。东珍贸易成立于2008年，历经一年多的筹备，与美国嘉露葡萄酒公司(E&J Gallo Winery)确定战略合作关系，在中国大陆地区分销其旗下利弗兰(Rivercrest)、 凯岚(Canyon Road)、锐牛(Dancing Bull)、费雷兄弟（Frei Brothers）和萨尔堡（Rancho Zabaco）等产品；2011年，东珍大举迈进，相继与澳大利亚贝加拉酒庄、澳大利亚特纳十字庄园、法国吕尼酒窖和新西兰拉帕泉酒庄定下合作协议，一步步扩大自己进口葡萄酒代理的版图。东珍立志于甄选全球佳酿，给中国消费者带来质优价美的进口葡萄酒。

    2008年荣耀中先生将接力棒转交给了荣炜先生，由他作为东珍贸易的创办人在香港第一次与嘉露代表见面。此时，荣炜先生的的身份——拥有“上海名牌”称号的日加满饮品的总经理和东锦集团副总经理。荣炜先生在美国生活和学习了十一年，完成了高中和大学的学业，毕业后进入美国雀巢公司工作，雀巢的新理念、新思维和开放式管理，对他来说这份经历非常宝贵。他将经营理念和办公风格一改传统模式，他致力于企业的系统化建设，运用外企的管理精华，成功地将美国风吹进了民企。东珍贸易的诞生也基于这个平台，做到“即高端又亲民”；东珍与嘉露酒庄的世纪握手不是偶然，家族式的经营模式和理念使得他们拥有相似的战略眼光。

    双方高层每年都有一次会面，站在同一个平台，拥有同一个目标！

    风雨兼程——六余年的坚持

    2010年东珍贸易携手嘉露酒庄旗下五品牌赞助上海世博会美国馆，得到美国馆官方用酒的荣誉，还受到了美国政客和各界媒体的关注，可谓“集万千宠爱于一身”，对于刚成立不久的东珍贸易来说，好比含着金汤匙诞生的孩童，拥有天生丽质和万众瞩目，2010-2011年经销商合作成功率颇高，东珍也借势发力，相继投放央视10套、2套以及地方省台，提高利弗兰等嘉露品牌在地面的知名度，并集中在江浙沪、华南市场多渠道铺市，2010年销售破五万箱。 

    2011年东珍贸易加速样板城市建设，相继在广东、浙江和福建等地，针对合作客户投放报刊、形象店和户外广告，增加利弗兰等产品的曝光度，推动门店产品动销，加深消费者对利弗兰的认知度；

    2012年嘉露产品销售超8万箱，凯岚和锐牛系列产品成为美国领事馆节庆用酒，同时，利弗兰也晋升为中国市场上排名第二的美国品牌；

    2013年受政府调控影响，整个酒类行业消费大幅下滑，这一年对于很多企业来说如履薄冰，此时的东珍贸易在大环境下，面临着多方压力，企业内部适逢结构调整和改革，整体运营踟蹰不前，前景并不乐观。尽管如此，嘉露酒庄一如既往地与东珍保持沟通和交流，而此份信任和支持，对于东珍来说弥足珍贵！保持住上游供应商的产品结构和货源供应稳定，东珍才有更精良的武器弹药在终端冲锋陷阵；2013年下半年荣炜先生对企业进行改革：首先，稳定内部人员和团队；其次，为适应市场的变化而改变思路，将有限的资源整合，集中力量开发终端门店。

    2014年以来，东珍团队开始注重终端铺市和动销，积极参与和组织消费者品鉴活动，通过巡展、特卖和路演等形式，让更多的消费者接触嘉露五品牌。通过不间断有规律的推广，东珍得到了来自消费者、经销商和酒庄的支持和好评，东珍每一位员工都认识到要有责任和担当，只有踏踏实实“深耕”自己的“田地”才会有成绩，经过一段时间的 “精耕细作”东珍业务量开始平稳上升。截止到2014年底，东珍新开经销商及直营终端百余家，同时，2014年仅仅利弗兰产品（3款）的销量超过7万箱，同比增长10%，成为中国市场上最畅销的美国品牌，经销商对东珍的合作积极主动、信心满满！

    未来——我们共创佳绩

    市场的调控对葡萄酒行业来说并非是件坏事，在大浪淘沙中，注重以树立品质和品牌的企业慢慢脱颖而出，站稳脚跟。东珍贸易拥有长远的战略目光，我们始终以产品的品质和公司的信誉为出发点运作市场，我们有坚强的意志力和抗压性，因此在激流勇进中仍旧保持上升状态。

    嘉露酒庄，坚持始终如一的合作信念，保持对东珍的信任和支持，风雨同舟。

    这就是两个家族的承诺，东珍贸易和嘉露酒庄将始终秉承父辈的传统，一路向前！

    未来——我们共创佳绩！