阿胶干红 千年传承

    公元二二九年十二月，曹植徙封东阿王，由于郁郁不得志，常借酒消愁，由于气火攻心，不久便病倒了。让人多方求医均不见效，眼看着一天天消瘦下去，奄奄一息，命悬一线，只得为其准备后事。

    就在这时，忽听有叩门声，家人打开大门，一看门前站着一位貌若天仙的年纪约十七八岁的姑娘、只见她头挽云鬓、身着罗衫、体态轻盈、飘飘若仙，右臂挎着一只精巧别致的竹篮，竹篮里放了些草药。姑娘背后一个白发老者肩上挑着一个竹担，竹担两头有两只同样大小青花瓷坛，坛口用丝绸扎着。家人看傻了眼，不知如何是好。还是姑娘先开了腔：“老人家听说王爷贵体有恙，特来探视病情，请您行个方便，给通报一声。”老人摇了摇头道：“姑娘，王爷的病周边名医都来过啦，就是不见好转，你年纪轻轻的，还是别来添麻烦了。”姑娘笑了笑道：“老人家，医术不在年轻，对症下药，药到病除，保管王爷很快就好.”老人家想了想，就点头同意啦，并问姑娘姓名，姑娘道：“我姓渔，叫渔姑。”于是就引着渔姑娘和挑担的老人进了王府。经过传禀，姑娘来到东阿王曹植寝宫，只见曹植躺在床榻，枯瘦如柴，面无血色，只有微微一丝鼻息，姑娘放下草筐，轻舒玉碗，号了号曹植的脉搏，然后对家人说：“王爷的病是气血淤结所致，先疏通气血，再予以补充，很快就会好的。”姑娘说完从筐里拿出一把草药，对老人家说：“你去把药煎好，让王爷服下，很快就会见效。”家人半信半疑，还是按姑娘的说法去做了，很快将药煎好，用汤勺一点点灌到曹植嘴里。不大一会，只听曹植腹内咕咕作响，出了几个虚恭，神智清醒了许多，慢慢睁开了双眼，当听说救他性命的是这位年轻貌美的姑娘时，精神为之一振。姑娘见曹植病已好转，对曹植微微一笑，转过身去对老人家道：“王爷身体虚弱，需精心调养，我这里有多年的阿胶葡萄酒两坛，能益气补血、和胃健脾、舒筋壮骨，让王爷每天饮一两杯，经七七四十九天，身体就会痊愈。”说完起身告辞。曹植听说姑娘要走，想起身挽留，怎奈身体虚弱，坐不起来，只能伸手打了个招呼，恋恋不舍得看着姑娘离去。姑娘走到门口，又扭过头来，吟诗一首“东阿有阿胶，鱼山有葡萄，补血又益气，健康靠双宝”。吟罢和老者一起出门走了。

    姑娘走后，王府家人按照姑娘的吩咐，小心伺候者曹植，让曹植每天两杯葡萄酒，只有六七天，曹植就能下地行走了，七七四十九天，曹植病已痊愈。

    转眼间夏天过去了，秋天到了，渔姑娘送他的美酒也喝光了，他让从人遍寻葡萄美酒，虽也得到了民间自酿的几坛，喝到口后，总感觉色泽浑浊、口感欠佳。曹植一生喜欢喝酒，也喜欢酿酒，过去总以为自己酿的酒不错，还写了一本书叫《酒经》准备留给后世，可一喝到小姑娘送来的酒才觉得自己酿的酒给人家的酒比起来差远了。这时他想到了送他美酒的小姑娘。一是他还没谢过人家的救命之恩，二是想向她讨教酿酒的真本领。想到这儿，他把政务安排妥当，便带了几个随从骑马直奔鱼山而去。

    鱼山远远望去像一只甲鱼静卧，山上翠柏郁郁，云霞缭绕。山上有一座金碧辉煌的庙宇，掩映在翠柏和云霞之中，时隐时现，恍若仙境。山脚下，一条大河，滔滔的河水绕山而过，使人心旷神怡。曹植不由得快马加鞭来到山脚之下，见一葡萄园园内葡萄红红绿绿一串串的，让人直流口水。曹植张望了很久，见园内并无一人，他正在纳闷，忽见从葡萄架后走出一人，白发银须，面色红润，双目矍铄，似曾相识，想起来了，这老人不正是当日和渔姑娘一块到他府上给他治病的老人么。他急忙下马，走向前来弯腰施礼道：“请问老丈，渔姑娘在哪儿？”

    老丈眯着眼睛，捋着胡须，沉吟了一阵，指着山上的庙宇道：“就在那上面。”“你可领我们去见她吗？”曹植道。“姑娘素来安定，不愿多人打扰，要去顺着这条道，只可你一人前去。”老人说完转眼就不见了。曹植虽感到诧异，他还是按照老人的话，将马缰交给从人，沿着面前崎岖的山路一人朝山顶奔去。

   曹植来到山顶，举目观望，在一片空旷的平地上，果然有一座雕梁画栋建筑别致的庙宇，庙门之上悬挂着醒目的三个大字“渔姑庙”。进的山门，迎面大殿内立着一尊金碧辉煌的塑像。曹植仔细一望，顿时惊呆了，原来这尊塑像正是给他治病的渔姑娘。看她笑盈盈的表情好像欢迎曹植的到来。站在渔姑娘的像前，曹植深深的鞠了一躬。为了表达感谢渔姑娘的救命之恩，他让手下人在山腰给她搭起了几间草房，发誓终生陪伴在这里。

    一天下午，读书累了的曹植，漫无目的的到山下散步，在一个隐蔽的地方，看到一个一块大青石上刻着“东阿王”三个字，曹植心想，我就是东阿王，是谁把我的名字刻在这儿？他不由得大声道：“东阿王就是我。”刚说完，只见大青石吱扭一声，闪到一边，露出一个洞来，曹植本来胆子就大，见门一开，曹植毫不犹豫的低头弯腰钻进洞里。洞里冷气嗖嗖寒气逼人，曹植不禁打了个冷颤，再朝里看，里面黑糊糊的，什么也看不见，他退出洞，回到山上，找来了人，拿来了火把。洞有一人多高，洞壁凸凹，极不规则，大约走了一百多米，前面突然宽阔起来，有两间屋那么大，中间整整的排放着十几只瓷缸，缸顶上盖着木板做成的盖，揭开盖来，缸顶布满了一层厚厚的冰，曹植用手指沾了一下，抹在舌尖，有一股淡淡的酒香，曹植令人砸开冰，一股酒香沁人心脾，曹植令人拿来一只大碗，舀了半碗，轻轻品尝，酒体丰满醇厚，圆润舒怡，与渔姑娘送他治病的阿胶蒲桃酒一样，在火光下晶莹剔透，色泽迷人。曹植令人找来两只大坛，盛了满满两坛，搬到了他半山腰的住处。

    晚上曹植喝着美酒，又想起渔姑娘送给他的那首诗，再想想今天的场景忽然他明白了一切，渔姑娘所酿造的阿胶葡萄酒与一般酒不同的原因就是过去自己酿造的葡萄酒所缺乏两项工艺。在此基础上，他对《酒经》一书进行了修改和充实。为表达对渔姑的救命之恩，曹植将书稿放在渔姑庙的神龛里。

    公元596年，河北巨鹿十六岁的小伙魏征和他的叔兄弟魏成怀着对文学巨匠曹植崇敬的心情，步行三天来到了鱼山，对曹植进行了凭吊，当晚他住在了山上，并游览了渔姑庙，在游览渔姑庙时，他们偶然发现了这本书，魏征认真的读了起来，读完之后交给了魏成。
唐太宗平定天下，朝臣上下，饮用和酿造葡萄酒之风盛行，甚至连唐太宗也亲自酿起酒来，可李世民品尝魏征所酿的两款酒后觉得其味无与伦比，因而写下了《赐魏征诗》：“醽醁胜兰生，翠涛过玉瀣，千日醉不醒，十年味不变。”

    魏征和魏成回到家乡河北巨鹿，不久魏征被隋武阳丞聘为书记，后又投奔瓦岗，再后投奔大唐。魏成不愿做官，四处云游，后来到高昌国，见到处是葡萄，户户酿酒，就留了下来，他把自己从曹植《酒经》中学到的酿酒本领运用到酿酒中，酿出了比当地人更好的酒，直到成为贡品。公元640年，唐军攻克高昌（今新疆吐鲁番），高昌年年进贡，魏成所酿造的葡萄酒成为必须品之一。九百多年后才有了李时珍所说的“高昌献蒲桃干冻酒，入风谷，冻成之酒终年不坏。”证实了魏征所酿造醽醁和翠涛质量好的原委。醽醁就是现在人们所说的红葡萄酒，翠涛就是现在人们说的白葡萄酒。

    阿胶干红这一超越、挑战世界的葡萄酒就是山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司的创办人在这一史料的基础挖掘研究并加以创新酿造出来的，其质量的理化指标远超世界名酒，成为中华酒中瑰宝，让一千五百多年前的中华御酒工艺重现光明，实现了历史的传承、创新、超越，让中国葡萄酒站了起来并俯瞰、挑战世界。