郑州红酒批发商告诉您：香槟的10个基本快问快答？

         每当举办活动或大型聚会时，欢庆的时刻人们都会在畅饮香槟时将气氛推向最高潮。那么，香槟究竟从何而来呢？适合用什么杯子品尝呢？下面郑州红酒批发商告诉您关于香槟的10个基本快问快答，看你知道多少呢？

1. 香槟的气泡怎么来的？
 答：香槟的气泡不是打进去的，是天然发酵而来的。
2. 香槟是哪里的葡萄酒？
 答：香槟产地只有一个，就是法国香槟区。
3. 干型（Brut）香槟有没有糖？

 答：干香（Brut）香槟还是含有少量的糖分，1瓶干型香槟约少于12克。

4. 使用哪些葡萄来酿制香槟？
 答：香槟主要采用3种葡萄，红葡萄有黑皮诺（Pinot Noir）、莫尼耶皮诺（PinotMeunier），白葡萄有霞多丽（Chardonnay）。
5. 什么叫非年份（NV）香槟？
 答：非年份（Non-Vintage，简写为 NV）香槟，指的是当年采收并混酿其他年份、多个葡萄园的无特定年份香槟。
6. 喝香槟要冷却到多少度？

 答：香槟品饮前宜冷却至6-9℃。年份香槟温度可略高。

7. 用什么杯子来品尝香槟？
 答：使用笛型杯、碟型杯或是长型的郁金香杯。
8. 开香槟是不是越大声越好？

 答：开香槟太大声是很失礼的，越小声越好。

9. 买回来的香槟是陈放得越久越香吗？
 答：买回来的香槟应尽早饮用，香槟的陈年要在除渣前进行，除渣后尽快饮用。
10. 开香槟时铁丝环要不要先拿掉再开瓶？

 答：铁丝环解开后不要急着拿掉，抓着铁丝环一起开瓶，软木塞比较不易飞射出去。