马丁庄园的历史

    沙城产区乃中国葡萄酒版图中的圣地，位于河北怀来，与北京延庆相邻。而马丁庄园是镶嵌在沙城产区的一颗明珠，其所在的桑园镇位于怀涿盆地沙城产区的中心地带，东临官厅水库，南接燕山山脉的最高峰灵山，北濒著名的桑干河，西望炎黄大战蚩尤的黄帝城。桑园种植葡萄的历史可以回溯到800多年前，故被称为“中国葡萄之乡”，也因其地理位置和行业地位被称作“中国的波尔多”。2002年12月“沙城产区葡萄酒”获国家原产地域产品保护。

    马丁庄园是爱尔兰人品味杯酒人生的会所，风行欧美达数百年。1997年经功勋会员英国前首相希思爵士和中国前外经贸部长石广生牵线搭桥落户桑园镇。此地具有葡萄生长得天独厚的自然条件：地热资源丰富，昼夜温差大，年平均降水量480毫米，以及沙质土壤，便于葡萄生长中糖分积累、香气和酚类物质发育，无污染、无病虫害更造就了生产绿色产品的独特优势。

    马丁庄园集300年的欧洲经验，从在中国建厂第一天起，就宣传“好葡萄酒是种出来的”理念。严格按照欧洲标准进行“庄园化种植、酒庄式酿造”，从种植、采摘、加工、窖存、调制、质检、包装、运输、销售各个细节认真管理，严格保障产品质量。十几年来，庄园的欧洲专家耕耘在田间、穿梭于车间、酒窖等园区。可以说每一瓶马丁干红都来自庄园，每一滴酒都在酿酒师苛刻的监督下淌出。

    功夫不负有心人。马丁庄园在2010年烟台国际葡萄酒节上获得品酒师们高度评价，一举摘得银奖。十几年来，许多中外政要和友人参观过马丁庄园，品饮庄园葡萄酒，共叙国际佳话。希思爵士在品味沙城马丁庄园葡萄酒后曾经幽默地赞叹：她像一位东方美女，内敛、含蓄、不失风采。