葡萄酒与健康

    葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品在可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦类酸性物质。葡萄酒中可测得六百多种营养成分，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质。 　　
    一）茅台葡萄酒中含有的丰富维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，从而有效预防心脏病和高血压。 
　　
    二）抑制低密度脂蛋白氧化，提升血中高密度脂蛋白含量，促进血液循环，从而预防冠心病的发生。 　
　
    三）可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。 　
　
    四）酒中的酚类物质具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如衰老、白内障、免疫障碍和某些癌症。 
　　
    五）利尿作用。 　　

    六）酒中的单宁酸，可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害。 　

    七） 对有轻微贫血的女性有好处，可以养气活血，养颜美容，使皮肤富有强性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。 　
　
    八） 适度饮用，有益健康：每天喝3杯为宜。 
　　
    葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料，合理适度饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度；也可对神经中枢起作用，给人以舒适、欣快感。对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。