上海沃克酒业教你红酒的等级划分

    法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种：

    1、A.O.C.Wine  是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，指定区域大约有四百处。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。
 
    2、Vin De Pays(地区餐酒)  是在指定产地酿造的上好指定葡萄酒，暂时不会升格为AOC酒。其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒喔！
 
    3、Vin De Table(日常餐酒，又分三级) 

    (1)Vin de Table Francais（高级，只混合法国产的葡萄）

    (2)Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne（中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒）

    (3)Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten（低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者）美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。