赛乐园葡萄酒集团：吾扎诺城堡庄园介绍

    Uzzano（吾扎诺）是托斯卡纳历史上的著名贵族，家族历代成员都担任社会各业的重要岗位，有银行家，教士。政人等，其中最出名的是Niccolo Uzzano，自从他指挥的佛罗伦萨保卫战获胜后，Uzzano家族在托斯卡纳的威望达到顶锋。

    佛罗伦萨当代最著名的政治家MACCHIAVELLI（马卡维里）称他为15世纪第一代人文主义思想的代表者之一，拥护民主共和主义，热爱艺术。他死后把自己的部分财产给捐给了政府，用来给贫穷的孩子盖大学和校舍。在佛罗伦萨的BARGELLO艺术博物馆里存有DONATELLO 雕刻家为他雕的头像。

    Uzzano家族在最辉煌的时期买下了CHIANTI 地区GREVE 小山镇的一座古罗马年代的古堡，并加以修复，扩建和美化后，取名为CASTELLO D’UZZANO（屋扎诺城堡）。城堡完工启用后，Uzzano家族又开始另一项重要工程：把城堡周边的农田全部用来种植葡萄，这里正是GREVE 小镇的最高点，有种植葡萄最理想的天然环境。并不惜重金购置了当时最先进的酿造设备，聘请了顶级的酿酒师。几年后，以 CASTELLO D’UZZANO（吾扎诺城堡） 命名的红葡萄酒在托斯卡纳出名了！

    当时佛罗伦萨的商业气氛很活跃，Castello D’Uzzano（吾扎诺城堡）的葡萄酒也被运到外省和外国。早在1398年，一份收据记录了第一份描述乌扎诺葡萄酒的重要性的可靠文献，该文件被保存在当时一位来自于普拉多的名为弗兰西斯科·但提尼的著名商人的档案室。他的公司过去常常在欧洲市场上买卖吾扎诺生产的葡萄酒；19世纪末期吾扎诺的葡萄酒出口到美国和瑞士。

    因为Greve小镇优越的地理和自然环境，被临近王公们竞相争夺，城堡正在山镇的最高处，就被设为了防守的要塞，激战下来难逃破灭之灾，包括周边的葡萄园。和平年代到来后，城堡被改造成带有意大利花园式的休闲居所，去除了粗矿的防御构造，增加了些雅致的装饰。在90年代，被CHIANTI 地区最重要的酿酒企业SORELLI 家族收购。

    在富含石灰质的土壤里，古老的葡萄树受到应有的呵护后，又生长出喜人的果实。为使每枝葡萄都得到充足的养分，每公顷产量被控制在6000公斤葡萄之内。葡萄枝夏季被修剪后，冬季还要重复一次。在葡萄树间铺盖蚕豆苗和驴食草，盖一层土后再铺一层，这是Uzzano庄园自古以来用来养土的浸泡法。