中级庄 波尔多下一个热点
作者:贝鲁世家 时间:2014-07-30 19:10:14
在极端迷信等级地位的进口红酒界,打破人们的常规价值观来之不易。就像法国1855分级制度奠定了61家列级庄的地位,但屈居名庄之下的400多家“中级庄”在经历了长达几十年的沉寂之后终得复兴。
中级酒庄多数分布在梅多克四大区(圣爱斯泰夫,波亚克,圣朱利安,玛歌)以外,因为这四个区(尤其是波亚克)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在梅多克和上梅多克这些产区。而在上梅多克一共有140间中级酒庄产量共占70%之多。中级庄中常“潜龙伏虎”,它品质高而价钱合理又物超所值,很多想要品尝到高品质葡萄酒,因为价格原因都会选择中级庄,这比动辄成千上万的名庄酒要实惠太多了,这也成为近年来人们热捧的最重要原因。
新名称Cru Bourgeois的获取需要有以下的标准为依据:
1、代表品质,不代表级别.
2、规定的葡萄酒酿造方法,葡萄酒的专门品尝认定由一个独立的机构每年进行一次认定.
3、美度区的所有酒庄均可申请认定.
贝鲁世家——热销中级庄产品:
1、达斯雅古堡干红葡萄酒
酒色呈现新鲜,活泼,深色的樱桃色彩,浓郁的小黑莓、橡木、艾草以及绿色植被的混合香味,回味细腻,层次丰富,余韵悠长。
原产国:法国
产地:上梅多克
葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠
酒精度:13%
2、黑磨坊古堡干红葡萄酒
酒体丰满。有松露、烤面包及煮熟的红色水果的香气。
原产国:法国
产区:圣埃美隆
葡萄品种:梅洛、品丽珠
酒精度:14.5%
3、莫拉克古堡干红葡萄酒
酒体呈强烈的紫红色,成熟的草莓和新鲜的果香中,夹杂着淡淡的香草味,忽隐忽现的烟草味;入口之后,酒质黏滑,圆润,平衡感强,单宁结构非常好。
原产国:法国
产地:上梅多克
葡萄品种:赤霞珠、梅洛
酒精度:13.5%
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