在那葡萄变成酒的地方
作者:wine红酒网 时间:2014-07-29 00:59:57
本书作者艾瑞克是个不安分的纽约小伙子,曾经做过许多份工作,包括栋笃笑喜剧演员(stand-up comedian),但他号称从来没有长时间干过一份有意义的工作,多数情况是被炒鱿鱼。然而在偶然一次品尝了新西兰葡萄酒之后,他对葡萄酒的兴趣日益浓厚起来,最后竟然在2004年辞了工作、卖掉公寓,单身一人跑到新西兰万宝龙地区的一家小型酒庄,打算用一年时间一边给酒庄打工,一边好好了解关于葡萄酒的一切。
置身葡萄园里时,艾瑞克发现自己关于葡萄酒的一切“看上去很美”的幻想都破灭了,“从我在酒厂的第一个工作日开始,我给自己找的活儿又湿又冷,又脏又晒,让人年肌肉肿胀,浑身酸痛,皮肉受苦,伤筋动骨。等到第二天,所有这些罪又重来一遍。”不过,在这份“折磨人”的工作里,他结交了很多酿酒行业的朋友,从葡萄园工人、酿酒师到庄主、酒商和酒评家无所不包,在与他们的交流和工作中他学到了许多关于葡萄酒的知识,体味到了每一瓶葡萄酒背后蕴藏的酸甜苦辣和终极魅力。一年之后,他回到美国将他这一年的“冒险经历”写成了此书,并且找到一份比较“有意义”的工作——担任《葡萄酒观察家》杂志的编辑。
艾瑞克的开朗性格和幽默天赋无疑为本书带来了极大的阅读乐趣,他对于葡萄园和酿酒车间里的工作抱有无比好奇的眼光(正是大多数读者所怀有的那种),毛手毛脚地弄出不少麻烦,时常追着酿酒师和老板不停刨根问底,至于他拿自己或者某位酒庄同事开涮则更是随处可见。不过,在幽默的语言风格之外,读者往往也会折服于他对于葡萄酒和酿酒行业的认识所达到的深度。比如,他经过仔细观察和分析后总结道:“乌云湾之所以不停地酿出受人喜欢的酒,唯一的原因就是凯文让第一线干活的每一个人都喜欢自己的工作。”
这本书能带给人大量阅读乐趣与很多酿酒知识,但也许更重要的是,它可能会让你觉得世界原来有这么多充满乐趣的东西值得去尝试。比如,新西兰电影人Ben Ruffell在看完本书后毅然决定,要把这本书拍成电影!