生活中进口红酒的巧妙用途
作者:贝鲁世家 时间:2014-07-11 23:05:21
生活不乏创意,而是缺少改变的心意,其实很多东西,他的用途远远不止基本的那种,就像进口红酒,除了可以被当做饮料之外,还有许多其他妙用。
把握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
当感冒时,可以将一小杯红酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
当作外出旅游时,行军壶中的非凡水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。
当作从整只火腿上切下一块预备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。
假如在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
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