甲之蜜糖,乙之砒霜:酿酒商迎来“百年不遇”好年份
作者:wine红酒网 时间:2014-07-10 00:42:02
尽管今年夏天新西兰大部分地区遭受干旱困扰,但整个国家干旱、温和气候对于新西兰酿酒商来说是百年一遇的好年份。
新西兰行业协会--新西兰酿酒葡萄种植商协会(New Zealand Winegrowers)对此也满怀希望。协会首席执行官Philip Gregan表示,“我们了解目前新西兰干旱状况给予葡萄种植商带来的痛苦,但2013年温和干旱的夏季对于葡萄种植和成熟来说非常完美。随着逐渐进入秋季,白天气候温和,夜晚略微凉爽,预计今年对于所有葡萄种植区来说是非常出色的年份。”
2013年葡萄采收正在进行中,预计晚熟葡萄品种及凉爽气候下葡萄的采收工作将一直持续到5月初。
Fistonich称,“如果3-4周内降雨量较大,那么赤霞珠等晚熟品种可能会受到影响,所以我们期望未来一个月天气能够达到完美条件。”
尽管近期有媒体报道称,新西兰的大丰收会引起又一轮的供应过量问题,但Fistonich对此并不认同。此外,蚝湾品牌(Oyster Bay )酿造商-新西兰Delegats集团总裁Jim Delegat认为今年是非常优秀的种植季,是10年来最优秀的年份。