古佲酒庄

    公元1820年古佲酒庄由VEAUVY先生开拓及创立，为具有百年历史的著名酒庄之一。 

　　古佲酒庄围绕卢瓦尔产区高级地质的谢尔河河畔种植了Souterrains（苏泰兰）葡萄园。葡萄园地处Noyers Sur Cher（谢尔河畔上的卢瓦耶）和 Châtillon Sur Cher (谢尔河畔上的莎蒂永) 两个小镇，与世界“水上城堡”而闻名的 “舍农索”Chenonceaux 为邻。

    二战期间，法国大部分的葡萄园都遭遇到毁坏，颇具特色的（CôT）葡萄品种也遭破坏，仅谢尔河种植的（CôT）葡萄得以幸存。因此，古佲 Goumin酒庄Souterrains葡萄园至今仍保留栽培了仅代表卢瓦尔河产区独具特色的（CôT）葡萄品种。 

    古佲酒庄从葡萄的栽培种植到酿酒技术，在历经世纪代代传承与发展的同时也得到了不断的改良与提升，且为卢瓦尔河产区的第一领先酿制“起泡酒”的名酒庄.。古佲酒庄仍保留源自于传统酿造技术。 酿制过程中，红酒专家定期巡查，随时监控进程。在历经酿造周期后，将葡萄酒分瓶包装，放入到洞穴式的贮酒库进行储存，让葡萄酒的生命力得到更好的增进。 

    古佲酒庄葡萄酒的高贵，不仅来源于它悠久的历史和精心细致的酿造,而且为了确保葡萄酒的品质，从葡萄种植、整个酿造过程、装瓶以及恒温储存，都在酒庄统一操作完成，甚至连运输环节也都在酒庄的监控下运行。

    古佲酒庄的葡萄酒获得“法国最受欢迎的葡萄酒之一”的国内奖章，源自于它传统及杰出的酿制工艺，并多次获法国红酒比赛的金奖，数次获得“国际葡萄酒奖”，“欧洲葡萄酒奖”，“法国葡萄酒”奖等国际奖项。 

    古典与现代技术完美传承衔接的典范，为您提供最高品质的葡萄酒是我们的宗旨，为您带来时尚而高品位的最优质葡萄酒是我们的荣幸。 

    我们真诚的邀请您到谢尔河畔上的Selles城堡和古佲酒庄Souterrains葡萄园来，享受这里的美景，享受这里的美酒，感受这里独特的红酒文化。

    Touraine (都兰)因区内的历史古城Tours (图尔)而得名。该地区拥有60多个城堡，闻名于世的"阿姆博斯城堡、瓦朗塞城堡、舍农索城堡"等古堡座落于其中，使得都兰也拥有了"世界著名城堡之乡""王子的后花园"美誉。她是法兰西文化的发源地，距首都巴黎一个多小时车程。

    这里离大西洋岸已有一段距离，界于海洋性气候和大陆性气候之间的过度地带，土壤以石灰质为主（带燧石、砂、砂石粘土、石灰石混合层）。Touraine (都兰)的葡萄酒遵循比较严格的规定：白葡萄使用白诗南，红葡萄使用品丽珠和高特，桃红酒使用佳美和品丽珠。几乎所有卢瓦尔河区内的品种都可以在这里找到，如"世界闻名的桃红、干红、干白、玫瑰红、起泡及甜白酒"等。

    该地区坐拥卢瓦尔河谷最好的几个葡萄酒产地，若论名下品种之多，恐怕全法国也没有哪个产区能够超越武弗雷和上卢瓦尔蒙特路易。这里出产的有矿物风味的干型葡萄酒、果味主导的半干型葡萄酒、蜂蜜气息的甜酒，以及若干款出类拔萃的气泡酒。所有这些都使用白诗南酿造。距离不远的还有希侬、布尔格伊和圣-尼古拉斯-德-布尔格伊，这里酿造的品丽珠堪称全球翘楚。Touraine (都兰)以产Cabernet Franc（品丽珠）葡萄的红酒闻名遐迩，如Chinon， Bourgeuil，另外也有Chenin blanc葡萄制作的干型或甜型的白酒以Vouvray和Montlouis品牌最著名。