北京思盈文化酒业:有机葡萄的种植条件
作者:wine红酒网 时间:2014-01-14 15:04:29
1、没有经过合成化学的物质处理,认证为有机的葡萄园中,严禁采用能被葡萄树吸收(内吸收)的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。
2、葡萄树要按照生物的节律种植。
3、在有机葡萄园中只能采用天然的物质作为肥料,如海藻,牲口粪便和植物混合肥料。
4、人工采收、剔除损坏或者不成熟的葡萄。
一般在国内市场上碰到的“有机冰酒”大多是打着擦边球的概念,在购买的时候要认准标签上展示的“加拿大有机认证标志”,从而保证购买的是无公害葡萄酒。