科乐克葡萄酒的作用

    葡萄酒很多人都知道它有很多不同的作用,但具体的作用人们还是说不上来的,小编这里具体介绍一下葡萄酒的作用:

    1、增进食欲
    葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态, 使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲.所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康.

    2、滋补作用
    葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质.这些都是人体必不可少的营养素.它可以不经过预先消化,直接被人体吸收.特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利.葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一. 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果.

    3、助消化作用
    葡萄酒含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-2.5)相近,这正是蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升.葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能.对结肠炎有一定疗效.甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘.

    4、减肥作用
    葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15.饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加.所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥.

    5、利尿作用
    一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡.

    6、杀菌作用
    很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用.例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用.

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