金山谷葡萄酒已成为顶级新世界酒之一

作者:wine红酒网  时间:2014-06-02 23:27:04

    金山谷葡萄酒(Golden Hill)来至澳大利亚葡萄酒著名产区南澳巴罗萨谷。巴罗萨谷是澳洲最大的优质葡萄酒产区,拥有地中海式气候,冬天潮湿而寒冷,夏天干燥而炎热,年平均降水量500-750毫米,稳定的气候和炎热的夏天使这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色。巴罗萨谷因黏土及石灰岩地盛产葡萄西拉与赤霞珠而闻名于世界,金山谷葡萄酒部分西拉子的树龄可以上溯至19世纪。金山谷葡萄酒遵循天然、无污染、纯手工的理念,采用人工采摘(只采摘成熟完美的葡萄),手工分拣。金山谷酿酒师团队遵循澳洲模式,秉承独到的自然条件,以传统而富有创新的酿制方式酿造出极富个性的葡萄酒,告别新世界葡萄酒简单的印象,每一款佳酿都与旧世界同样精彩优雅、细致且回味悠长。金山谷西拉子葡萄酒果香浓郁集中,带有黑胡椒的香气,余味十足;赤霞珠系列在深棕灰的土壤上精心培养,口感卓越。金山谷葡萄酒已成为澳洲为数不多的顶级新世界酒之一,在国内外的比赛中屡获殊荣。

更多