端午节里的葡萄酒,万变不离其“粽”

作者:郑州红酒  时间:2014-05-31 19:58:08

         一年一度的端午节又快到了,还整雄黄酒呢?你OUT了。想没想过喝进口红酒吃粽子?当美味的粽子遇上了馥郁甘醇的红酒会发生怎样的化学反应呢?让我们一起来感受智利红酒带来的新鲜体验……

         八宝粽中的配料枣、赤豆、栗、猪肉等营养丰富。香甜嫩滑、油润不腻的粽子不仅吊人胃口,也是很好的食疗食补的佳品。适合选用果香丰富的【神马梅洛干红葡萄酒】来搭配。糯米是难以消化的,最能帮助消化粽子的当数【神马霞多丽白葡萄酒】,因为【神马霞多丽白葡萄酒】里的酸既能开胃也能助消化。

         家常肉粽配红葡萄酒,口感香滑,醇厚微甜,香甜油润却不腻,口感柔顺【神马梅洛干红葡萄酒】是最佳的选择,肉粽的浓郁与美露的柔顺相融合与渗透,令人难忘。粒粒分明的红豆,在晶莹剔透的糯米里闪闪发亮,而粽子中间多了层咸蛋黄,增加口感也减低了红豆沙的甜度,拍案叫绝的创新风格。清新爽口的【神马霞多丽干白葡萄酒】,使果香格外馥郁,豆沙的甜腻,竟然因此消减,得到奇妙的升华,那口感不可阻挡。清香的糯米、弹牙汁甜的牛肉、花生栗子的软硬适中等搭配起来,加上酒体圆润,单宁柔顺,回味绵长的【神马梅洛干红葡萄酒】。美味在口中轻弹出最协调的舞步,只有吃过的人才能了解其中的享受。


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