远昊唯酒乐葡萄酒的品尝及储存技巧

    品尝葡萄酒是一件非常有乐趣的事情，您品尝到的不仅仅是味道。还有更多未知的元素等着您的味蕾去发掘。
 
    尝酒时，握着酒杯的长颈，观察葡萄酒的色泽，差不多所有德国白葡萄酒都呈淡黄色，有时又带些绿色，而甜度较高的酒则较为金黄色。所有酒都应该是晶莹剔透的。
 
    观察完颜色后，以缓和而稳定的手势旋涡式摇动杯内的葡萄酒，将酒暴露在空气里，使其帮助释放出酒中的香味。之后，嗅一下是否花香飘逸，或味浓郁，或者是较为中性？香气应既清纯又复杂，并能令人产生大自然的美好联想。
 
   最后浅尝一口，在口腔内旋涡式细意轻尝，享受其完美的酒味，酿制佳，酒味均衡的葡萄酒含有清香和吸引人的味道，不应有不佳之味或不明的苦涩，味道也不应该平淡无奇，一口饮尽，应有一种愉快满足，馀香犹在的感觉。 
 
   同时红酒是比较娇贵的在存储上有一定的要求的，葡萄酒的储存最好在清凉，阴暗，湿度适中，与静谧的地方。温度长期维持在摄氏十度至十二度之间。不要将酒放在发出强烈气味的货物旁边。