泰丰酒业低调试水高端葡萄酒市场

    如果葡萄酒行业有什么中国梦的话，那一定是国产葡萄酒欲与进口葡萄酒试比高的梦。然而，这个梦，想来容易，做来难。它是个系统工程，从酿造品质到文化塑造，不能有任何短板。这一切，都需要时间的打磨。

　　在布局高端酒市场的过程中，作为国产葡萄酒三大集团之一的王朝酒业却始终未见其有大的市场动作。这家始建于1980年的中法合营公司，很多消费者至今甚至都不知道其法方股东是耳熟能详的人头马。30多年来，王朝承续并秉持旧世界葡萄酒传统的酿造风格，坚持不懈的探索着师夷长技以制夷之路。上世纪90年代面世的王朝半干白，虽获14项国际金奖，却是一款定位低端，价格亲民的酒。血统纯正、出身名门……这些字眼随着时间的流逝，却并未让王朝在消费者心中留下与其背景相匹配的高端印象。

　　事情正悄然的发生着变化……

　　今年9月份，一个名为“王朝爵爷”的新浪微博低调的公布了“御雅智尊”的四款漫画，有挥拳练武的，有演奏小提琴的……在其中一款名为“智爵”的漫画中，它这样描述到：“爷今日所得一点功名利禄，却不敢妄称有智慧，但爷却认为它是人生最重要的拐杖。爷所认为之智慧，至简如品酒，全在拿起与放下之间。若说智慧的味道藏于酒中，那一定源于大地，其深扎的根系所尽吸的大地精华。人生为别人所品的，多为向上之枝叶，而自己明白得向下生长，根深才稳。”第一人称的叙述方式，杯酒人生的品读，再看留着胡子、戴着墨镜的微博头像，加上冠以“爵爷”的名号，都会让你误以为这是哪个酒圈大佬的微博，然而它却是个机构认证微博：天津王朝酒业销售有限公司。

　　生动的形象加上独特的叙事，一经推出即受到了网友的追捧，粉丝数迅速增加到4万。仔细阅读微博，你会发现它其实是王朝为新推出的王朝爵字收藏系列桶装红葡萄酒而开设，而此漫画形象正是专为此系列产品绘制，御雅智尊亦同时是四款产品的名字。据王朝负责人介绍，桶装酒其实已经销售多年，只是一直没有推出成形的系列产品。去年初，王朝聘请了专业的策划团队为高端酒出谋划策。最终，之所以选择桶装酒作为切入高端市场的突破口，正是看重了桶装酒所独有的“定制”概念。这一概念能从酒体、酒标、包装的个性定制一直延伸到为产品配套相应的专属服务。

　　然而，若没有过硬的产品品质作为支撑，高端酒不过是流于概念的炒作。去年5月底，王朝在香港酒展推出御雅智尊概念海报的时候，网上就出现了类似的质疑声。面对质疑，王朝爵字收藏系列中的智爵却不声不响的在2012年香港国际美酒品评大赛以及Decanter中国醇鉴亚洲葡萄酒大赛中接连斩获殊荣。对于王朝此系列酒品质的评价从酿酒大师米歇尔•罗兰的酒评中更可见一斑：“没想到中国能酿出这么好的梅鹿辙葡萄酒! 30年前我不相信亚洲能生产出好的葡萄酒，30年后的今天我在中国王朝品尝到了世界级的葡萄酒!”。

　　王朝对于桶装酒品质的自信，源于其对于各个环节吹毛求疵的苛求。其选用的酿酒葡萄赤霞珠和美乐来自于宁夏贺兰山东麓和新疆天山北麓。其官微中这样形容“经风雨之照料，得其御;吸日月之灵气，得其雅;取天地之精华，得其智;历四时之变化，得其尊。御雅智尊四象，结于葡萄而化于酒中，遂成王朝爵字收藏系列”。酿酒讲究天时地利人和。为此，王朝指定公司副总经理、中国葡萄酿酒大师王树生先生和中国第一葡萄酒家族第二代张春娅女士担纲酿造此系列酒，从种植到采摘，从发酵到陈酿都严格把关以保证酒品。如此严苛下，能达到爵系列桶装酒的成品数量极为有限。

　　有人说，若只有品质和服务，没有文化，葡萄酒就是葡萄酿的酒而已。在葡萄酒文化的构建上，王朝希望自己的高端酒中能有更多的中国元素。据王朝负责人介绍，其爵字的命名源自《周易》第六十一卦中孚九二爻“我有好爵，吾与尔靡之”，大意是我有好酒，我和您分享。而这正恰如其分的传达了王朝的葡萄酒理念，且在策划者眼中，御雅智尊不仅是四个产品，更像是四类人，御是领袖群论的王者，雅是风度偏偏的雅士，智是学富五车的智者，尊是位高德显的尊者……

　　听起来极赋中国文化意蕴的名号为王朝爵系列贴上了扎扎实实的中国标签。然而其价格却着实让人咂舌，御爵售价高达618000元/桶，可谓国内单价最高的葡萄酒。即使按照300瓶分装，其单价仍超过2000元/瓶。其屡屡获奖的智爵，售价也要惊人的188000元/桶。这样的价位显然会让绝大多数消费者望尘莫及，不过，据王朝负责人称，此系列还将推出御雅智尊各一瓶的四瓶装套酒，售价为6600元/套。

　　如此之高的价格，产品该如何推广呢?“起初，我们也考虑过明星代言的方案，针对御、雅、智、尊的人物特征寻找四个不同领域的知名人士作为代言人。在酝酿人选阶段，因为名人代言的双刃剑效应以及诸多不可控因素，我们权衡利弊后还是犹豫了。”王朝负责人说：“悬而未决一段时间后，策划团队提议，不妨将爵系列设计成一个独特的漫画人物，让它成为产品的代言人，这个创意一下子打开了我们的思路。”然而新的问题接踵而至，这个人物叫什名字，他的形象是怎么样的，他又有什么样的性格……

　　方案数易其稿后，最终呈现的就是文章开头所述官方微博上那个微胖看着有点混血的贵族形象：王朝爵爷。于是，故事演变成这样，爵爷有自己的酒堡-王朝御苑酒堡，有5000平米的私人酒窖……他敢称爷，也常戏称自己为嚼爷，他仿佛就是身边一个性格鲜明的老头。

　　爵爷是迄今为止国产葡萄酒推出的首款漫画形象，我们期待更多在爵爷身上发生的精彩故事，正如著名酒评人简希丝•罗宾逊所说的那样“时刻为中国葡萄酒所展现出的亮点所深深打动”。