罗马尼亚有哪些特色品种的葡萄?
作者:wine红酒网 时间:2013-12-26 09:31:00
1.Tamaioasa-为高品质的葡萄酒的选材。天然的芳香气味,使其适合适合酿造出酒精含量12-12.5%甜或半甜型葡萄酒,其色泽金黄,口味丰富带有浓郁的花香和蜂蜜的味道,在酒精,糖度和酸度达到完美的和谐。马萨罗曼尼斯卡(Tamaioasa Romaneasca)如果将此种葡萄的名称翻译于英文,此葡萄的名字可能意指“Holy Smoke”,既“圣洁的烟雾”。就像其它罗马尼亚本土的品种一样,塔马萨罗曼尼斯卡总让人把它与女性惯于依赖的特征联想在一起。
塔马萨罗曼尼斯卡品种可产出高质量的葡萄酒——酒的颜色呈金黄色,带有野花及蜂蜜般的风味,并拥有丰润的口感,其酒精浓度介于12-12.5度之间,随着时间的熟成它的口感会愈来愈好。
2.FETEASCA REGALA-一个生长在罗马尼亚最古老的品种,它生长在摩尔多瓦中部,以及在德亚卢Mare的和Valachia什泰弗内什蒂的葡萄园。适合酿造干或半干的葡萄酒。呈现出红宝石的色泽,一个特定的味道相似的黑醋栗,榨汁后非常华润,口感非常厚重而丰富。类似芳香的花瓣,蜂蜜,在酒精,糖和酸度达到完美的和谐。
3.FETEASCA NEAGRA-FETEASCA-一个老土著品种,它在中部和南部的几个摩尔多瓦葡萄园种植,以及在德亚卢Mare的和Valachia什泰弗内什蒂的葡萄园。他们是干旱或半干旱,有树荫的红宝石,一个特定的味道相似的黑醋栗,深红色被同时健全和顺利,取得了丰富的老龄化。类似领域的花卉,蜂蜜,持续丰富的口味,在酒精,糖和酸度达到完美的和谐。
4.BABEASCA NEAGRA-这个葡萄品总源于古时候一个叫Babeasca的老人第一个培育出此款葡萄并且酿制出了香醇的葡萄酒,在摩尔达维亚的葡萄园(奥多贝什蒂,科斯泰什蒂,潘丘,以及其他葡萄园生长在该地区的南部)。
5.GRASA DE COTNARI-这品种属于旧科特纳里的葡萄园,在那里一直以来,种植王子斯蒂芬越来越大的规则。葡萄产地挑选时,他们已经干枯和灰霉病的攻击,这种酒含有糖分含量高(每公升超过240克)。
6.BUSUIOACA de BOHOTIN-这是一个独特的葡萄品种,小面积的生长在一个摩尔多瓦地区的湖西县。葡萄酒的色泽呈现通透的桃红色,与任何其他酒与众不同。其风味独特的,类似金银花和成熟多汁的桃子,与糖,酒精和酸性完美和谐。除了丰富的甜味,还会产生苦杏仁芳香。
7.FETEASCA REGALA-该品种源于特兰西瓦尼亚,并在最vineyards.The成长的葡萄酒的质量之间的表和高品质的ones.The葡萄酒有10.5-11.5%的酒精含量范围,干燥和新鲜,并酸度和具体的味道。
8.FETEASCA alba-这是一个老品种,并且在大多数葡萄园种植,特别是在摩尔多瓦和特兰西瓦尼亚;用于生产干或半干的葡萄酒,有一个非常平衡的酒精含量(11.5-12%),酸度和糖和功能自然巧妙。