红人电子商务主推罗马尼亚葡萄酒
作者:wine红酒网 时间:2013-12-26 09:23:54
罗马尼亚的葡萄酒生产有着悠久的传统,可以追溯到十五世纪,有些老牌酒馆已有300年以上的历史,其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美,充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温,使罗马尼亚的葡萄味道甜美,成为世界知名的自然甜酒产区。罗马尼亚地处欧洲中部,气候宜人,优质的水资源十分适合种植优质葡萄,是世界最大葡萄酒生产国之一。从2006年最新资料显示罗马尼亚的葡萄酒生产居世界第四位,出口居第十位。
罗马尼亚葡萄酒可以和法国葡萄酒媲美,因为它的成熟化过程采用一种白色的橡木,而这种橡木只在地球纬度45度的地方生长,法国和罗马尼亚正好处于这一纬度。罗马尼亚还有一套比较老的法律,规定不允许勾兑葡萄酒,这也让罗马尼亚葡萄酒变得特别纯正。而且,罗马尼亚所采用的生物化成熟过程,能使葡萄酒在三十天内高低温的条件下稳定下来,不加药,没有化学元素,保留了葡萄酒的纯正口味。罗马尼亚的气候和土壤特别适宜生产不同品种的葡萄酒,这其中就包括:HUSI、Cotnari、DealuMare、Halewood–PrahovaValley、Jidvei和Odobesti等。